Le ptit grain de sel... partages et papotages...

17 mars 2013

Muffins atomiques

Je garde en mémoire le muffins mangé au starbucks de Barcelone il y a quelques années.... Le meilleur que j'ai mangé je crois. Il me semble qu'il était à la banane, et depuis j'ai régulièrement testé des recettes pour m'en approcher. Il y a quelques semaines...

Posté par Nestelle à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins

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22 avril 2011

Moelleux au pralin, coeur chocolat noir

Lors d'un atelier Guy Demarle que j'ai accueilli au mois de janvier, j'ai acheté un pot de 250 gr de praliné noisette. Depuis, le pot attend sur l'étagère de la cuisine...il attend que je déniche LA recette qui lui permettra de mettre en avant sa saveur...

Posté par Mel10doigts à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2011

Moelleux au pralin, coeur chocolat noir

J'ai acheté lors d'un atelier Guy Demarle que j'ai accueilli en janvier un pot de pâte au Pralin. Une fois acheté, je me suis vite rendu compte que je n'avais pas d'idée de recette pour l'utiliser au mieux. La semaine dernière, pour me permettre d'ouvrir...

Posté par Mel10doigts à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2008

Cake à la banane, noix de pécan et pépites de chocolat pour les gourmands

Non, je ne vous ai pas oubliés.... Mais ces 3 dernières semaines ont été bien chargées : vendanges, rendez-vous multiples, administratif.... Que de bonheur !!! Après beaucoup de paperasse, je suis un peu plus tranquille, j'ai quasiment tout réglé. Je...

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7 mai 2008

Muffins noisette et chocolat, pour le muffins monday

Dans ma période muffins, Guylaine a annoncé son choix : le CHOCOLAT ! Déjà convaincue par ses vertus (ben quoi, j'en mange uniquement pour ma santé, bien sur! ;-) ), j'ai lancé cette fournée dont le but était de me rapprocher de la merveille que j'ai...

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18 avril 2008

Muffins chocolat blanc et pépites de pralin

On continue sur la même lancée, toujours avec le livre de Pascale Weeks. Muffins chocolat blanc et pépites de pralin : (pour 20mini-muffins) Ingrédients : - 300g de farine- 1sachet de levure chimique- 100g de sucre en poudre- 1pincée de sel- 100g de chocolat...

Posté par Nestelle à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Muffins au chocolat et noix de pécan

La semaine dernière, Pascale Weeks a été à l'honneur dans ma cuisine. Son petit livre Cookies, muffins & Co est une mine d'or, même si je regrette l'absence de photos (en même temps pour un prix aussi petit, l'essentiel est d'avoir de supers recettes!).J'ai...

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5 mars 2008

Muffins aux cranberries et chocolat blanc

Je suis revenue de Lyon avec des cranberries, que j'ai très vite testé. Perso, j'ai trouvé ces muffins vraiment bons. Je suis partie d'une recette de chez Cute Cakes, une vrai référence en matière de muffins ! Muffins aux cranberries et chocolat blanc...

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31 janvier 2008

Duo de muffins du tonnerre !!

J'adore les muffins, et encore plus depuis que j'en ai gouté des trop trop bons au starbucks (the révélation !). Depuis, mon objectif est d'en faire d'aussi bons. 1ère étape : j'ai acheté des caissettes (hyper bon marché, vive les découvertes de supers...

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31 décembre 2007

Muffins à la banane..... et au caramel pour certains !

J'ai repéré cette recette depuis quelques temps, et je m'étais empressée d'acheter des bananes pour pouvoir les réaliser. Sauf que....j'voulais faire pleins de choses encore, et nous n'étions pas beaucoup chez moi ces derniers temps. Dimanche à l'appart,...

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