Je les ai retrouvés !!!!!

Quand nous étions petites, ma grand mère nous avais offert pour noël deux "bibles alsaciennes". Je n'arrivais plus à mettre la main dessus (quand on a deux chez soi, c'est toujours le problème..), mais je les ai retrouvé hier!!!!

Outre la valeur sentimentale de ces livres (ce sont mes premiers livres de cuisine), je les aime beaucoup cr ils contiennent des recettes traditionnelles de ma région (élaborées, ou plus simple.)

Pour la peine, je me suis fait des spaëtzle dont la recette se trouve ici.

Avec un peu de maggi pour parfumer...

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J'ai les mêmes :) Une valeur sûre !