13 décembre 2007
Tarte au thon....super bon !
En vrai je ne suis pas là. Si si !!!! Je suis à Barcelone. Pourquoi je vous dis ça? Pour frimer un peu....mais aussi pour m'excuser si je ne réponds pas de suite à vos commentaires.
Puisque j'ai cuisiné un ptit peu ces derniers jours, j'ai programmé quelques posts pour continuer à vous proposer des recettes.
Voici encore une recette au mascarpone (j'vous ai embêté, donc maintenant j'vous montre quand même que j'ai apprivoisé la bête !). Une tarte au thon meilleure que toutes celles que j'ai mangé, onctueuse et gourmande, que j'ai trouvé ici.
Tarte au thon :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1/2pot de mascarpone
- 280g de thon égoutté
- 2 petits oignons
- 4 oeufs
- 4 portions de vache kiri
- 2cs de ciboulette
1.......Faire fondre 10g de beurre avec les oignons émincés, pendant 10min à feu doux.
2.......Fouetter le mascarpone et les oeufs, puis ajouter le thon égoutté, la ciboulette et les oignons. Saler, poivrer.
3.......Etaler la pâte, puis piquer le fond avec une fourchette. Etaler le mélange.
4.......Parsemer de la vache kiri en morceaux.
5.......Cuire au four 30minutes à 185°C.
Avec un peu de maggi pour moi....un pur délice
Commentaires
Elle donne envie ! Le mascarpone doit donner un fondant incomparable dans la bouche miam !
J'en ai fait une pour hier soir mais sans vache qui rit mais la tienne me donne encore plus envie !!!
T'es une fille organisée dis donc et tu liasses pas tomber nos estomacs affamés c'est cool!
faut que je mettre aussi a la mascarpone, ca a l'air de faire de bonnes choses!
Ta tite tarte au thon, serait tres bien pour mon repass de ce soir...si j'avais de la pate brisée lol!
Bon sejour miss!
Ta tarte, avec du mascarpone, ça doit être délicieux. Je n'ai jamais pensé à y mettre du mascarpone. Belle idée.
Chrys
t'as raison elle est super bonne !! ravie qu'elle t'ait plu...
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