Le ptit grain de sel... partages et papotages...

9 août 2011

Tartelettes à la moutarde

Pour redonner un soupçon de vie à ce blog à l'abandon depuis plus de deux mois, je vous propose aujourd'hui une recette très facile de tartelettes salées. Petite idée pour une entrée ou un repas du soir. Ingrédients (pour 3 tartelettes) : * 1 pâte feuilletée...

Posté par Mel10doigts à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2011

Tarte poire-chocolat

Il y a deux alliances que j'aime particulièrement avec le chocolat : la banane et la poire.J'aime beaucoup les tartes choco-banane, et en réfléchissant pour un dessert à préparer pour le lendemain, j'me suis dit que c'était une chouette idée. Etant speed...

Posté par Nestelle à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2010

Tourte au poulet et aux poireaux

Rentrée de l'Ile Maurice depuis un peu plus d'une semaine, je retrouve doucement mes marques... Et oui, difficile d'encaisser les 24h de trajets, le petit décalage horaire, le gros changement de climat et la reprise du boulo !!!Mais bon, j'ai bon espoir...

Posté par Nestelle à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2010

Mini-pizzas

Quelle belle surprise ce matin au réveil : une couche de neige de quelques centimètres a recouvert le gris du bitume. Magnifique paysage surtout pour un dimanche matin (bien qu'à l'heure à laquelle je vous écris la neige a fondu) Ce temps m'a donné envie...

Posté par Mel10doigts à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2009

Tartes fines aux saveurs de l'Italie

Nous avons mangé cette semaine une délicieuse pizza fine (merci Mimie! et merci les filles!), ce qui m'a donné envie d'en refaire, j'adore ça !!!C'est rapide, très parfumé et léger....J'en ai fait deux variantes, même si la base reste la même, et nous...

Posté par Nestelle à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2008

Tarte normande aux pommes d'Eric Kayser, avec une pâte sablée aux amandes...hummm

Un des gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire de Cédric (oui c'était en juin, mais j'avais oublié de les publier...)..une tarte très simple, qui mêle deux choses que j'aime : les pommes et les amandes, le tout sur une pâte sablée maison ! Que demander...

Posté par Nestelle à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Tartelettes sablées au chocolat et à la banane

Après l'après-midi macarons avec Manue, il me restait de la ganache chocolat-banane. En la goutant, on fantasmait déjà sur des ptites tartelettes... Ni une ni deux, je me suis lancée avec la recette de la pâte sablée d'Eric Kayser. Tartelettes sablées...

Posté par Nestelle à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2008

Tarte tatin à la banane, et sa crème de carambar à la fleur de sel

J'avais des carambars et une envie de caramel, j'ai donc voulu essayer de faire une crème de salidou aux carambars ! Sha en avait fait avec une pointe de vanille, je l'ai un peu adaptée à ma sauce. (merci de ton com Sha, cela m'a permis de retrouver ma...

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9 avril 2008

Puisque l'hiver se prolonge, une tarte aux poireaux et à la raclette...

La neige a fait son come-back cette semaine, les plats d'hiver aussi..Cette recette est délicieuse, fondante.. l'alliance du poireau et du fromage à raclette est une merveille ! Je ne me souviens plus de sa provenance, désolée ! Tarte aux poireaux et...

Posté par Nestelle à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Tarte sablée au chocolat noir et piment d'espelette

Cette association m'intriguait depuis quelques temps, et après avoir trouvé du piment d'espelette, je me suis ruée sur le livre de tartes d'Eric Kayser. On commence par la pâte sablée (j'adore!!!). Pâte sablée : (pour 3 tartes) Ingrédients : - 300g de...

Posté par Nestelle à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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