Pizza du dimanche soir

Le dimanche est jour de fleme, et la journée d'hier n'a pas dérogé à la règle (bien au contraire!). Le soir, on a quand même trouvé la motivation de faire une pizza maison (la pâte pour moi, la garniture pour cédric).

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Pâte à pizza :
(à la map pour moi)

Ingrédients :
- 360g de farine T55
- 210ml d'eau
- 20ml d'huile d'olive
- 1cc de sel
- 1cc de sucre
- 1cc de levure

1.......Délayer la levure dans l'eau, puis verser dans la MAP. Ajouter l'huile, le sucre, la farine, puis le sel.

2.......Lancer le mode "pâte" de votre MAP.

3.......Après plus d'une heure de patience, étaler votre pâte puis garnir selon vos goûts. Pour nous, c'était sauce tomate, jambon, tomates cerises, chorizo et fromage (ce qu'il nous restait dans le frigo, quoi).

Le petit truc en plus, c'est l'huile d'olive pimentée. La notre vient de la région de Nice (et le bouchon de Brest, logique non?).

Nous n'avions pas fait de pizza depuis longtemps, ce fut donc l'occasion de tester notre couteau à pizza trouvé au lidl il y a 2mois au moins. Nous doutions de son efficacité vu sa tête, et bien figurez vous qu'il coupe à merveille ! Comme quoi...

Vu la largeur, ça fait pelle aussi pour servir lol !

Comments

[Eol]

Ben pr une journée flemme, c'est super de faire sa pizz' avec la bonne pâte en plus, bravo à vs 2!

[Eryn]

Pizza du dimanche soir ( maison en plus ! ) = Espoir pour la semaine !

Qui a inventé un truc pareil ? Ca vient ptet de moi à bien y réfléchir ...

[lili]

une pâte à pizza maison, il y a rien de meilleur !!
Vive la MAP !!!

[Cédric]

Normale qu elle soit jolie c' est moi qui l ai préparé avec amour


Tu savais que les francais sont les plus grand consomateur de pizza une a deux par semaine et par francais.

[Muriel]

Eh pas de bagarre les z'amoureux,elle est superbe cette pizza ;o)