29 février 2008

Les yaourts, c'est comme les macarons...

....c'est pas évident ! Je suis sure d'être la seule à penser ça, mais j'ai eu beaucoup moins de mal à réussi des macarons qu'à réussir des yaourts. Même pas grave j'suis téméraire ! L'aventure commence il y a environ 1an.... je me baladais à l'étage des livres de la grande librairie de la Maison rouge de strasbourg, et je me suis retrouvée au rayon cuisine. Mon blog et mon grand intérêt pour la cuisine n'existaient pas encore, même si j'ai toujours aimé popoter.Et là : flash. J'ai un gros coup de foudre pour le livre de Samania :... [Lire la suite]
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28 février 2008

Un velouté de tomates, pour apporter du soleil même en hiver

Ma ptite maman m'a acheté le livre du Bar à soupes, dont voici la première recette.Velouté de tomates : Ingrédients :- 1kg de tomates bien mures- 2cs de concentré de tomates- 1oignon- 2gousses d'ail- 1brin de thym- 1feuille de laurier- 25cl d'eau- 10cl de crème fleurette- 1pincée de sucre- 1cs d'huile d'olive- sel 1....... Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter l'ail finement haché, le concentré de tomates et les tomates pelées et coupées en morceaux. 2.......Mettre le laurier et le thym dans la casserole.... [Lire la suite]
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27 février 2008

THE crêpes bretonnes, avec les ptits trous qui donnent cet aspect de dentelle, comme je les aime !

Depuis mon séjour en Bretagne l'été dernier, je suis à la recherche d'une recette de crêpes avec les ptits trous. J'insiste pasque c'est ce que j'adore dans ces crêpes (ou galettes) : les ptits trous qui donnent un effet de dentelle et un côté fondant-croustillant. La maman de Cédric m'a donné une recette (d'abord goutée chez elle, tant qu'à faire!), et nous l'avons testée. Verdict : y'a les ptits trous !!!!!!!!!! Elles sont plus claires que celles de bretagne (va savoir pourquoi), mais tout y est. Crêpes bretonnes :(pour... [Lire la suite]
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22 février 2008

Je vous ai fait un peu attendre, mais voici pour mes tags !!! Et moi je nomine des livres pour changer

Les tags et nominations fleurissent sur la blogosphère.... et mon absence temporaire vous a fait attendre (hihi j'suis sadique). Fredee m'a nominé pour les awards ! Autant vous dire que mon ego a été flatté, d'autant plus que c'est quelqu'un que j'apprécie beaucoup ! Aber, es ist ein problem : La plupart des blogs que j'apprécie ont déjà été nominé (vous pouvez d'ailleurs en connaitre le nom dans la colonne de droite..que je vais vite remettre d'actualité), du coup j'ai décidé de changer. Je vais vous faire partager mes 10coups de... [Lire la suite]
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21 février 2008

Week end à Lyon....toutes les 2 sans personne !!

Me revoilà !!!!!!Je suis de retour, bien contente de cette dernière semaine bien riche en évènements.Un week end à Lyon avec ma frangine, dont voici quelques photos...Je remercie encore les Lyonnaises qui m'ont aiguillée pour mon séjour, leurs conseils ont été très bons (dans tous les sens du terme hihi).A peine arrivées, nous voici au Parc de la Tête d'Or (je voulais voir les animaux !!!).  La maison des girafes que je voulais voir (publiée dans un magazine d'archi qd même!)Un peu déçue même si elle est jolie, faudra que je... [Lire la suite]
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13 février 2008

Peu de temps, un grand gourmand à combler, un bourrage de crâne délicieux = des PANCAKES pour le 'tit déj" !!!

Y'a des week end où tout s'annonce merveilleux : le soleil est très présent (en février c'est du luxe!), vous venez de passer une soirée en amoureux dans un super resto.....mais un détail coince : VOTRE WEEK END VA ETRE DEDIE AU TRAVAIL !!!!Mouai pas cool, mais on se plaint pas y a pire que moi..Du coup pour vous réconfortez et bichonner quand même votre chérinou complètement abandonné, c'est le moment de popoter !Popoter, ok...mais du pas trop long pasque j'vous rappelle que le temps manque dans un week end travaillage.J'ai donc fait... [Lire la suite]
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12 février 2008

Parce que c'est bientôt la journée des amoureux...

....et que je m'amuse avec la web cam de mon nouveau pc : Aucun trucage, aucune retouche... je m'améliore en photo, sisi !! Même pas j'ai un fond noir pour tricher.. Par contre je sais pas si j'arriverai au même résultat une autre fois lol !
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09 février 2008

Une belle soirée, un resto tip top...

La saint Valentin : nous on s'en fou. Notre anniversaire tombe quelques jours avant, donc on a notre soirée en amoureux sans le côté "y'a un menu tout choisi avec des couples partout, un peu too much". Après c'est mon avis.... tant qu'à faire, plutôt se faire un bon repas en amoureux à la maison pour la st Valentin.Mais hier, jolie surprise, Cédric m'a emmené dans un restaurant que j'ai découvert il y a quasiment 2ans... Avis aux strasourgeois, alsaciens, et amoureux de la cuisine de passage...Au nord de Strasbourg, à La... [Lire la suite]
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03 février 2008

Qq nouvelles...

Un peu absente les prochains jours, j'vous laisse tout de même des nouvelles... Mon pc est mort vendredi (15jours avant mon rendu, le bougre !), du coup j'ai un nouveau bébé (et plus de sous, mais ça c'est inévitable....pas facile de pas pouvoir se passer d'ordi pour le boulo).Le point positif est que fini mon vieux truc de 3ans et demi qui rame...rame...rame. Enfin j'espère ! Avec tout ça j'ai un peu perdu mon week end (mais pas mes données alleluia on a pu sauver le disque dur...pis j'avais des sauvegardes). Vous l'aurez... [Lire la suite]
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