Tarte napolitaine

J'adore cette tarte ! Difficile de vous dire pourquoi, mais je la trouve délicieuse... un air de provence, de soleil...
Un délice !

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Tarte napolitaine :

Ingrédients :
- 250g de pâte brisée
- 150g de lardons
- 3 tomates
- 125g de gruyère
- 1dl de crème
- 2 oeufs
- sel, poivre, herbes de provence

1.......Garnir une plaque avec sa pâte.

2.......Faire revenir les lardons. Couper le fromage et les tomates en dés.

3.......Mélanger les ingrédients et les répartir sur le fond de tarte.

4.......Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème (ou lait) et assaisonner (sel, poivre, herbes de provence).

5.......Verser cette préparation sur la pâte. Cuire à 200°C pendant 20 à 25minutes.

Comments

[Eol]

Wahou super cette tarte napolitaine dis donc! Ca devait super bon...

[Lolotte]

J'aime a peu pres toutes les tartes et c'est difficile de ne pas les aimer, celle-ci egalement!

[lydian]

elle est vraiment des plus appétissantes avec ces gros morceaux!