Articles populaires – Le ptit grain de sel... partages et papotages...

1 août 2007

Une autre façon de manger du fromage...

J'aime bien le fromage, mais sous des formes différentes. Du coup hier : beignets de fromage, tout rapide, tout simple et tout bon. Beignets de fromage : Ingrédients : - des tranches de fromage (j'ai pris de la brique, mais on peut tester pleins de sortes)-...

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8 octobre 2007

Poivre et sel

Peugeot est entré dans notre cuisine il y a quelques semaines ! Si si j'vous assure ! En fait, peugeot fait des moulins à poivre et sel (je l'ignorais avant de les voir). Et cédric a craqué, les voici depuis quelques temps sur notre table, et franchement...

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6 octobre 2007

Gâteau aux pommes, avec LE ptit truc en plus !

En voyant cette recette hier matin, j'ai craqué ! Et ça n'a pas loupé : j'ai testé dans la journée et je n'ai pas été déçue (ni Cédric d'ailleurs !!). Voici donc une recette hypra simple, mais très gourmande. Gâteau aux pommes : Ingrédients : (j'ai divisé...

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4 octobre 2007

1mois plus tard....

Et oui, après un mois de folles aventures, me revoici : je suis rentrée hier soir chez moi, et je vous avoue que ça fait du bien.Mon mois a été bien chargé, et j'ai pas mal été ballotée. Mais ces semaines ont été riches en découvertes : la recette de...

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20 septembre 2007

Je les ai retrouvés !!!!!

Quand nous étions petites, ma grand mère nous avais offert pour noël deux "bibles alsaciennes". Je n'arrivais plus à mettre la main dessus (quand on a deux chez soi, c'est toujours le problème..), mais je les ai retrouvé hier!!!! Outre la valeur sentimentale...

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8 septembre 2007

Qui dit soirée bretonne, dit galettes au sarrasin !

Je vous ai présenté l'autre jour le dessert que j'avais choisi pour notre soirée bretonne (pas très original, mais très bon ce kouign amann!)Voici ce que nous avions en plat : des galettes au sarrasin !J'ai suivi la recette pour 4personnes de mon livre...

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2 août 2007

Walt disney...j'adore !

Et oui, Ratatouille est sorti hier, et j'ai succombé puisque tout le monde en parlais ! J'y ai même entraîné mon chéri !Et comme beaucoup l'ont déjà dit : il est top !!!!!C'est un film d'animation extrêmement bien fait (je reste épatée par l'évolution...

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3 juillet 2007

Cake à la confiture

Pour faire plaisir à un amateur de fruits rouges, je suis partie à la recherche d'une recette de cake à la confiture..J'ai trouvé celle du Cake à la confiture d'oranges de Sylvie, que j'ai un peu adaptée. Cake à la confiture de fruits rouges Ingrédients...

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1 juillet 2007

Gâteau au fromage blanc

La dernière variété : des ptits gâteaux au fromage blanc. Deux grands gourmands souhaitaient un gâteau au fromage blanc, mais j'ai décidé de tester la recette en miniatures (beaucoup plus pratique pour le transport, et pour rentrer dans une boîte à gâteaux)....

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1 juillet 2007

Gâteau au fromage blanc

La dernière variété : des ptits gâteaux au fromage blanc. Deux grands gourmands souhaitaient un gâteau au fromage blanc, mais j'ai décidé de tester la recette en miniature (beaucoup plus pratique pour le transport, et pour rentrer dans une boîte à gâteaux....

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26 juin 2007

Macarons !

Mon chéri adorant la noix de coco, j'ai fait des macarons à la noix de coco. Ils sont très rapide à faire, ce qui n'est pas pour me déplaire! La recette est extraite du livre des petits fours et bredele. Macarons à la noix de coco : Ingrédients : 125g...

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26 juin 2007

Brownies au caramel

Mes cobayes de petits gâteaux (les collègues de mon chéri) vont bientôt recevoir leur jolie boîte à nouveau remplie !Je m'amuse à tester des nouvelles recettes, et je crois que tout le monde trouve satisfaction ;-) Pour commencer, j'ai piqué une recette...

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29 septembre 2007

Kougelhopf (ou kouglof)

Et voici la recette !!C'est une recette de famille, le meilleur kougelhopf que j'ai mangé (et pourtant j'en ai gouté qquns, en bonne alsacienne que je suis).Le grand secret pour le réussir : la patience. Voici le meilleur moule pour une cuisson réussie....

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10 juin 2007

Une odeur d'Alsace..

Aujourd'hui, quelle bonne surprise en découvrant le kougelhopf fait par ma maman quand je suis rentrée.Je vous donne l'eau à la bouche avec cette petit photo, avant de vous délivrer des secrets de famille demain... J'ai récupéré ma webcam (de super qualité,...

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7 juin 2007

Y'a des jours avec....

...et des jours sans !Et voila, mon appareil photo ne marche plus (bien embêtant pour le coup). Du coup il faudra que j'utilise ma web cam (après l'avoir récupérée). Mon chéri m'a offert une MAP en début de semaine, et j'ai pu tester du pain, de la pâte...

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28 août 2007

Quels sont vos péchés?

Curieuse comme je suis, j'ai fait un test sur les péchés capitaux. Voici mes résultats : Vous êtes bien plus sage que la moyenne, il est temps de vous dévergonder un peu ! Vos points: 37 sur 152Résultat Global:24 % * La paresse: 36 % * La gourmandise:...

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11 août 2007

A la découverte de la fève tonka...

Je profite de ma demi-journée de congé pour écrire un ptit mot..Il y a quelques temps, Guillemette m'avait proposé de m'envoyer quelques fèves tonka en me voyant saliver sans en connaitre le gout. Figurez vous que j'en ai pas trouvé à Strasbourg (tout...

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1 août 2007

Thé glacé : le grand test pour clore le débat !

Il y a quelques temps je vous interrogeais sur la manière dont il fallait faire le thé glacé : plutôt chaud et refroidir, ou plutôt froid?Les deux réponses m'ont été données, et au final je me suis dit qu'il n'y avait peut-être pas de réelle différence.Pour...

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18 juillet 2007

Compote pomme-banane à la MAP !

La MAP a un mode confiture, ça m'a inspiré une jolie compote...J'aime beaucoup les compote pomme-banane, c'est donc celle-ci que j'ai voulu essayer. Compote pomme-banane à la MAP (pour 3pots de yahourt) : Ingrédients : - 3 bananes- 2 pommes (j'ai utilisé...

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9 juillet 2007

Feuilletés pour un apéro gourmant !

Il y a quelques temps, j'ai découvert une recette alléchante pour l'apéro : le feuilleté. Mon chéri rentrant à une heure plus qu'incertaine ce soir, je me suis donc lancée! Je voulais faire celui au chorizo, mais j'ai réalisé que tout le chorizo avait...

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30 juillet 2007

Crumble aux pommes : tout simple, tout bon !

Voici une recette simple, rapide et pas cher du tout ! Elle est tirée du magazine Vie pratique gourmand (spécial crumble et tiramisu). J'ai un peu simplifié la recette pour n'avoir qu'une cuisson Crumble aux pommes : Ingrédients (pour 6personnes) - 6...

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12 juin 2007

La framboisine..

La framboisine est un dessert glacé dont la recette peut être utilisée pour faire des glaces maisons avec d'autres fruits (les mûres et les fraises ont déjà été testée...hummmm!)Le gros avantage est qu'il n'est pas nécessaire de posséder de sorbetière...

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5 septembre 2007

Petite virée ikea...qui entre dans ma cuisine!

Et oui, j'ai fait de nouveaux achats ! Mais hyper raisonnables, il faut le dire... Je me suis finalement décidée pour le thermomètre de cuisine....et j'ai craqué pour les nouvelles boites à épices magnétiques. J'trouve l'idée géniale, d'autant plus qu'avec...

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1 août 2007

Mousse au chocolat & toblerone....slurp !

Je ne suis pas très fan des mousses au chocolat, mais celle de Gaelle m'a vraiment bien tentée. Du coup je n'ai pas résisté, et elle est très très bonne ! Mousse au chocolat & toblerone Ingrédients (pour 2 verres moyens) :- 7 cl de crème liquide- 65g...

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31 juillet 2007

Milk-shake banane & nutella

Folie de la semaine : un mixer-blender..Oui mais j'ai une super excuse : la chance a été avec moi hier, et je nous ai, sans le vouloir, permis de réaliser une économie de 450€ (sur du long terme, oui mais quand même!). Du coup j'ai craqué pour un blender,...

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