Articles populaires – Le ptit grain de sel... partages et papotages...

27 mars 2008

Pain perdu à l'ancienne

J'ai reçu à noël un livre très alléchant sur les pains perdus.. Une brioche durcie plus tard, me voici entrain d'essayer la recette "classique".D'habitude je mélangeais tout les ingrédients pour la trempette, mais finalement celle-ci est meilleure ! J'ai...

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8 mars 2008

Barres de céréales pour un en-cas énergétique

Cette semaine, Cléa postait cette recette gourmande. Et en la lisant, j'me suis rendue compte que j'avais tout dans mes placards ! En plus, la recette est très simple et rapide. J'ai profité de mon four allumé pour faire ces petites friandises... Barres...

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5 mars 2008

Muffins aux cranberries et chocolat blanc

Je suis revenue de Lyon avec des cranberries, que j'ai très vite testé. Perso, j'ai trouvé ces muffins vraiment bons. Je suis partie d'une recette de chez Cute Cakes, une vrai référence en matière de muffins ! Muffins aux cranberries et chocolat blanc...

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28 janvier 2008

Des nans !! oui oui oui!!!

Cédric est parti pour la semaine à Amsterdam, du coup pas de régime cette semaine ! Ce soir, j'ai choisi d'essayer les cheese nans de Fredee. C'est tout simple, tout bon, délicieux avec une tranche de jambon..N'ayant pas trouvé de vache ki rit au monop'...

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19 décembre 2007

Back from Barcelone....en photos !

Je suis rentrée !!!!!!!!!!!!!!!Et oui, me voici de retour de Barcelone. Un séjour génial, pleins d'aventures (2pertes de carte d'identité pour moi, un vol de sac d'une copine, un genou détruit pour ma pomme....et du coup me voici boiteuse....et j'en passe)....

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15 décembre 2007

Confiture kiwi-banane-pomme

J'ai reçu des kiwis la semaine dernière (les parents à cédric ont des arbres à kiwi, qui font des fruits quand ils se rencontrent). Il fallait que je les fasse avant que je parte (sinon que des fruits pourris, ça serait bien dommage!). J'ai profité d'avoir...

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16 décembre 2007

Muffins aux kinder country

Il y a peu de temps, Fredee posait cette recette ici. Le lendemain, je mettais dans mon panier des kinder, au supermarché. Mon manque de temps ne m'a pas permis de les faire plus tôt, mais mardi soir Cédric s'y est collé (j'avais déjà fait de la soupe...

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12 décembre 2007

Les petits pains français vite faits, vite mangés

Il était presque 18h et je me suis rendue compte que je n'avais pas de pain pour le diner. Une délicieuse soupe mijotais (enfin à ce stade ce n'étaient que des légumes dans l'eau), mais le pain manquait !! Zou, me voici sur le site d'Avital, la tête dans...

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12 décembre 2007

Mini-cakes au carambars

On le voit assez régulièrement sur la blogosphère, mais j'ai mis longtemps à le tester... Après une longue hésitation, Je me suis lancée, et là...waouh ! C'est trop trop bon !!!!J'ai eu l'occasion d'en refaire il y a peu de temps pour combler une petite...

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26 novembre 2007

Calendrier de l'avent

C'est le moment ou jamais de faire ou d'acheter votre calendrier de l'avent ! Comme chaque année, j'ai reçu le mien de ma grand-mère... Si vous n'en trouvez pas du côté de chez vous (j'ignore complètement si c'est une tradition répandue sur toute la France),...

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13 novembre 2007

C'est bientôt la saint Nicolas !!!

Ahlala Sankt Niklaus, que de bons souvenirs d'enfance : les pains d'épices et les mandarines distribués par un grand monsieur barbu déguisé, mais accompagné du père fouettard qui grondait les enfants méchants... Vous aviez pas ça dans vos écoles??Je crois...

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15 novembre 2007

Galettes aux deux quinoa

Petit tour par le magasin bio cet aprem, je ressors avec deux paquets de quinoa, et de la farine de châtaigne. C'est décidé, je vais manger un peu mieux, même toute seule ! Parce que je vous ai pas dit : Cédric est à la capitale (il devrait rentrer demain,...

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14 novembre 2007

Gâteaux au pain d'épices

Ces petits gâteaux sont un délice, à la saveur du pain d'épices..Je les ai fait avec des moules à empreintes (dans lesquels j'ai mis un peu de confiture), mais on peut les faire dans n'importe quel moule, même un moule carré que l'on découpera par la...

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31 octobre 2007

Un lys, tout simplement

J'ai soufflé mes 23 bougies dimanche (si si j'vous assure j'les ai soufflées ! Deux fois même!). Un joli Lys m'a été offert (en version pot, ce qui est génial car il refleurira !), et la première fleur s'est ouverte ce matin.Je voulais vous en faire profiter........

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8 novembre 2007

Cédric, la crème de Salidou et la chimie

Pour satisfaire une envie de caramel (je voulais tester la recette des Daims que j'ai remis à plus tard en raison d'une absence de chocolat au lait dans mon placard dimanche), Cédric a réalisé pour la première fois la crème de Salidou. Je n'avais pas...

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4 novembre 2007

Torsades au cumin pour l'apéro

Ces torsades remplacent les ptits salés industriels (berk berk). Ils sont très simple à réaliser, et je les trouve personnellement très beaux.Quand au gout, ils ont fait l'unanimité (même chez Cédric qui n'aime généralement pas le cumin). Torsades au...

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31 octobre 2007

Sauvez mes meringues !!!

Ce matin, j'ai voulu me lancer dans la confection de meringues.... sauf que depuis qq jours je rate tout (des yaourts....des macarons....et maintenant les meringues).J'ai suivi la recette de Lulu, mais en me rappelant la bêtise de mon four (la température...

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3 novembre 2007

Hot dog...mais avec des saucisses de Strasbourg ! lol

Depuis 6mois j'entendais Cédric me dire "j'veux des hot dog!! j'veux des hot dog!! j'veux des hot dog!!". Je sais qu'il adore ça mais on en trouve peu avec le pain traditionnel des hot dog (la baguette française lui a volé la vedette).Cela ne vous étonnera...

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30 octobre 2007

Madeleines au thé vert

Il y a quelques temps (à l'époque des vendanges), j'ai enfin testé le thé matcha. J'ai choisi une recette où on sent vraiment le gout du thé vert puisque c'était une première pour moi. En plus, cela m'a permis de voir les réactions des gens qui ne connaissent...

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19 octobre 2007

Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic

Je voulais changer des cakes salés pour un apéro, me voici donc à la conquète d'une recette sur le site de marmiton. Madeleines salées aux tomates séchées, feta & basilic: Ingrédients : - 2 oeufs- 30g de feta- 80g de farine- 1/2 sachet de levure chimique-...

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10 octobre 2007

Hiroshimadeleines au Nutella

Inutile de préciser que j'étais pressée quand je les ai faites... J'ai fait tout ce qu'il ne fallait pas : ne pas laisser reposer au frigo, ouvrir le four pendant que la bosse gonflait....Bref, j'suis pas fière.Mais je les ai trouvé rigolotes, et elles...

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12 octobre 2007

Mes premiers macarons...

Et oui, quoi de mieux pour baptiser un kitchenaid que des macarons?Pour ma défense, je n'en avais jamais fait... J'ai suivi la recette de Christophe Felder pour les macarons au chocolat (meringue à l'italienne).Je n'ai fait que la moitié de la recette,...

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10 octobre 2007

C'est bon d'être une feignasse des fois...

Gaelle a lancé il y a quelques temps un jeu sur les recettes de feignasses. On en a toutes, en voici une que j'aime bien, quand j'ai la fleme.Je ne sais même pas si on peut appeler ça une recette....lol Pain au chocolat de notre enfance : Il vous faut...

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29 août 2007

Croustade au jambon

Voici un plat hypra simple, et que mon chéri adore ! Du coup il veut tout le temps en manger, et je dois mettre la holla. Mais j'ai acheté il y a quelques temps des moules pour faire des chaussons et raviolis au lidl (3euro les 3 tailles, si c'est pas...

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11 octobre 2007

Les levures....équivalences pour s'en sortir

Si comme moi vous vous emmêlez parfois les pinceaux avec les équivalences en levure, voici un petit coup de pouce...Merci au site la panetière, je me suis contentée de le reprendre pour une meilleure lisibilité. En ce qui concerne la levure sèche, il...

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