Le ptit grain de sel... partages et papotages...

28 octobre 2008

Petits oursons fourrés à la pralinoise

Quoi de mieux que de retomber en enfance pour oublier qu'on prend un an de plus?Ces petits oursons avaient l'air si mignons que j'ai craqué quand j'ai vu les 2 moules pour 2euro en faisant des courses (vous auriez fait pareil j'suis sure !!). Du coup...

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22 octobre 2008

Cake à la banane, noix de pécan et pépites de chocolat pour les gourmands

Non, je ne vous ai pas oubliés.... Mais ces 3 dernières semaines ont été bien chargées : vendanges, rendez-vous multiples, administratif.... Que de bonheur !!! Après beaucoup de paperasse, je suis un peu plus tranquille, j'ai quasiment tout réglé. Je...

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25 septembre 2008

Les baulus, ou des escargots à la cannelle et aux raisins

On continue dans la boulange en piochant une recette du blog Pralinettes. Des ptites douceurs comme je les aime.. J'ai adapté la recette pour utiliser mon levain, mais vous pouvez suivre la recette initiale sans levain chez Hilde. Baulus : (pour une douzaine...

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24 septembre 2008

Brioche sans beurre, pour rester gourmande en faisant attention à sa ligne

Il y a très longtemps de ça (je viens de réfléchir 10min pour trouver quelle recette correspondait à la photo !!), j'ai tenté une brioche sans beurre, du livre Machine à pain. Cela dit en passant, ce petit livre est une merveille, et ne coûte presque...

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23 septembre 2008

Chinois façon galette des rois, mais à la pistache !

Je n'ai plus besoin de le préciser : j'adore les chinois (et tout ce qu'on trouve en boulangerie d'ailleurs). Manueb m'a offert de la pâte de pistache, je me suis précipitée pour l'utiliser !! La recette de la pâte briochée et le façonnage sont ici.Pour...

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22 septembre 2008

Un gâteau au chocolat pour devenir architecte...

Ca y est, j'suis architecte ! J'ai enfin fini mes études (bon faut que je trouve du travail, mais bon...), et ça fait du bien!La veille de ma soutenance, j'ai fait un gâteau au chocolat du blog Sucrissime, pour me donner pleins de force !Il était trop...

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28 août 2008

Un joli trèfle aux céréales.... petite merveille de la boulange

Toujours à la recherche de nouveauté dans mes pains, j'ai voulu essayer la forme de trèfle proposée dans l'Atelier Pain. Je n'ai pas été déçue, j'obtiens un résultat identique à la photo du livre !!! J'ai gardé l'idée du pain aux céréales, adaptée à mes...

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25 août 2008

De retour, avec des hot dog !!!

Me revoilà !!!Nous sommes finalement partis presque 3semaines, donc me voici un peu plus tard que prévu...Ces vacances étaient superbes, très variées donc vraiment top ! Comme prévu, nous avons passé quelques jours en Bretagne (Brest, puis Côtes d'Armor...

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3 août 2008

Au revoir...

L'heure des vacances a sonné !!!Nous voici partis vers l'autre bout de la France, direction Brest puis les Côtes d'Armor pour le mariage de ma ninie !!! Une semaine à profiter de nos amis sur place, puis direction la Loire-Atlantique !! Je vous laisse...

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30 juillet 2008

Un smoothie très doux pour faire le plein de vitamines

Suite à un coup de fatigue et à un besoin d'être reboostée, nous avons fait des smoothies avec Cédric. J'ai testé un mélange en total impro', et c'était trop trop bon ! Hyper doux, mais très gourmand.. Smoothie melon-mangue-banane-coco : (pour 5verres...

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