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Le ptit grain de sel... partages et papotages...

20 novembre 2010

Hélénettes

Hélénettes
Il me restait des jaunes d'oeufs suite à la réalisation de macarons. J'ai donc trouvé une recette sur Internet pour laquelle seuls les jaunes d'oeufs sont nécessaires : Les Hélénettes Ingrédients pour deux jaunes d'oeufs : 100 gr de sucre en poudre 100...
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15 novembre 2010

Instant thé...

Instant thé...
Il en faut parfois peu pour égayer une journée, une journée qui commence par un réveil matinal après un week-end de 4 jours composé de grasses matinées, une journée de reprise du boulot, une journée pluvieuse, une journée où la nuit tombe à 15h30, une...
13 novembre 2010

Cookies chorizo, parmesan et concentré de tomates

Cookies chorizo, parmesan et concentré de tomates
Suite à ma petite déception concernant les cookies au fromage de chèvre frais et à la tapenade, Audrey du blog Flagrants délices m'a transmis la recette des cookies chorizo, parmesan et tomate confite. N'ayant pas tous les ingrédients dans mes placards,...
11 novembre 2010

Cookies salés aux olives noires (vengeance!!!)

Cookies salés aux olives noires (vengeance!!!)
En lisant ce matin le post de Mél, j'ai repensé à un livre de cookies salés & sucrés que j'ai acheté il y a quelques temps (mais aucune recette testée jusque là, malgré toutes celles qui me font saliver!).Le cookies est un de mes biscuits préférés, je...
11 novembre 2010

Des cookies salés

Des cookies salés
Il parait que le cookie est de retour, que le cookie est à la mode en version salée C'est donc tout naturellement que j'ai testé une recette de cookies au fromage de chèvre frais et à la tapenade. Recette pour la tapenade : 250 gr d'olives noires dénoyautées...
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5 novembre 2010

Macarons Tome 4

Macarons Tome 4
Cette fois, je crois que je suis sur la bonne voie. Mes macarons ressemblent enfin à des macarons avec une forme à peu près régulière, une jolie collerette et une texture à la fois croquante et onctueuse. Bon, n'étant pas encore parfaitement équipée,...
24 octobre 2010

Flan au saumon

Flan au saumon
J'ai découvert la recette lors d'une émission d'un Diner presque parfait . Idéale pour une entrée ou pour un diner léger. Elle peut être réalisée avec du saumon fumé, des noix de St jacques, du crabe, du thon... Ingrédients : 250 gr de saumon fumé 2 gros...
16 octobre 2010

"Chut" d'été !

"Chut" d'été !
De mon côté, j'avais prévu quelque chose de beaucoup plus estival (puisqu'il devait être offert le 1er juillet !!!). Il faudra attendre le retour du soleil pour en profiter.... mais j'ai eu beaucoup de plaisir à réaliser tout ça ! C'est vraiment très...
15 octobre 2010

Un chut...

Un chut...
Au mois de mai dernier, j’ai proposé à Nestelle de se lancer un défi chut !!! Ce défi consiste à réaliser l’une pour l’autre un projet au tricot ou au crochet, dans un délai de deux mois ce qui permet à chacune de tricoter à son rythme sans que le projet...
10 octobre 2010

Macarons Tomes 1, 2 et 3

Macarons Tomes 1, 2 et 3
Tome 1 Samedi dernier, Nestelle m'a proposé de me dispenser une formation Macarons, et c'est sans aucune hésitation que je suis devenue son élève le temps d'une soirée, ce qui m'a permis de découvrir toutes les astuces pour réaliser des macarons dignes...
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