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Le ptit grain de sel... partages et papotages...

8 novembre 2007

Tart'iflette

Tart'iflette
Cette recette est toute simple, aux saveurs de l'hiver.C'est un mélange entre une tarte, et la tartiflette ! Tout con, tout bon !! Tart'iflette : Ingrédients : - 1 pâte à tarte (feuilletée pour moi)- 8pommes de terre plutôt petites- les 3/4 d'un reblochon...
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6 novembre 2007

Tout beau, tout neuf

Tout beau, tout neuf
Y'a du neuf dans la cuisine : mon nouveau four est en place (surprise de mon chéri en rentrant).Il est tout beau, tout grand, tout propre. Bon par contre il a détrôné ma map qui se retrouve sur ma table entre le kitchenaid et la fontaine à eau, mais il...
5 novembre 2007

Même pô zuste !

Pas de recette aujourd'hui (même si j'en ai qui attendent).. J'voulais juste passer un coup de gueule contre :- mon four qui est vilain de mourir ainsi. Paix à son âme lol. Le thermostat ne marche plus, donc en gros tout crame (d'où mes ratés de ces derniers...
4 novembre 2007

Torsades au cumin pour l'apéro

Torsades au cumin pour l'apéro
Ces torsades remplacent les ptits salés industriels (berk berk). Ils sont très simple à réaliser, et je les trouve personnellement très beaux.Quand au gout, ils ont fait l'unanimité (même chez Cédric qui n'aime généralement pas le cumin). Torsades au...
3 novembre 2007

Hot dog...mais avec des saucisses de Strasbourg ! lol

Hot dog...mais avec des saucisses de Strasbourg ! lol
Depuis 6mois j'entendais Cédric me dire "j'veux des hot dog!! j'veux des hot dog!! j'veux des hot dog!!". Je sais qu'il adore ça mais on en trouve peu avec le pain traditionnel des hot dog (la baguette française lui a volé la vedette).Cela ne vous étonnera...
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3 novembre 2007

Beauté naturelle...mes 2produits chouchou

Beauté naturelle...mes 2produits chouchou
Je cherche de plus en plus à utiliser des produits naturelles (en essayant de trouver des compromis avec les prix souvent trop élevés), car les chimiques ont eu la gentillesse de m'abimer la peau et les cheveux (vilain Fructis !!!!). Depuis, j'en prends...
1 novembre 2007

Nems choco-banane avec l'option "fondue praline"

Nems choco-banane avec l'option "fondue praline"
Nems chocolat-banane : Ingrédients : - des feuilles de brick- des bananes- des pépites de chocolat- un mélange de sucre-cannelle 1.......Couper les bananes en morceaux, puis confectionner des nems en mettant un petit tas de banane, saupoudré de sucre-cannelle,...
1 novembre 2007

Tarte napolitaine

Tarte napolitaine
J'adore cette tarte ! Difficile de vous dire pourquoi, mais je la trouve délicieuse... un air de provence, de soleil...Un délice ! Tarte napolitaine : Ingrédients : - 250g de pâte brisée- 150g de lardons- 3 tomates- 125g de gruyère- 1dl de crème- 2 oeufs-...
31 octobre 2007

Un lys, tout simplement

Un lys, tout simplement
J'ai soufflé mes 23 bougies dimanche (si si j'vous assure j'les ai soufflées ! Deux fois même!). Un joli Lys m'a été offert (en version pot, ce qui est génial car il refleurira !), et la première fleur s'est ouverte ce matin.Je voulais vous en faire profiter........
31 octobre 2007

Avec les jaunes d'oeufs...une crème anglaise !

Avec les jaunes d'oeufs...une crème anglaise !
Pour utiliser les jaunes d'oeufs restant de mes meringues (ratées, grrr!!), j'ai fait une crème anglaise dont j'ai trouvé la recette ici. Crème anglaise : Ingrédients : 250ml de lait2 jaunes d'oeufs30g de sucre1/2 cc de vanille en poudre (je n'avais pas...
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