Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Le ptit grain de sel... partages et papotages...

29 juillet 2008

Ma recette de viennoiseries, avec un pas à pas pour les motivés

Ma recette de viennoiseries, avec un pas à pas pour les motivés
J'ai il y a quelques temps essayé la recette des croissants de Christophe Felder. Je les avais trouvé délicieux, mais un peu trop chargés en beurre peut-être (j'suis ptet pas obligée de prendre 2kg à chaque bouchée!). Du coup j'ai voulu tester celle de...
Publicité
22 juillet 2008

Un pain de seigle au façonnage simple mais très joli

Un pain de seigle au façonnage simple mais très joli
Pour changer des baguettes, j'ai voulu faire un pain (pas trop grand) facile à faire car je manquais de temps. J'ai trouvé cette idée de façonnage très chouette dans le livre "L'atelier pain". Pain au seigle : Ingrédients : - 100g de farine de seigle-...
18 juillet 2008

Les chinois débarquent dans ma cuisine avec une version nutella, et une autre caramel-banane

Les chinois débarquent dans ma cuisine avec une version nutella, et une autre caramel-banane
Il faut le dire : j'adooooooooooooore les chinois (comme pleins de choses, je sais). Je suis fan de ptits déj, et le chinois en fait partie. Depuis que j'en ai fait moi même, je suis encore plus convaincue (rien à voir avec les trucs tout sucré du commerce).Cette...
17 juillet 2008

Maxi cookies express !

Maxi cookies express !
Une folle envie de cookies (Cédric et moi adorons ça !!), et me voici entrain de popoter. J'ai trouvé mon bonheur chez Sylvieaa.Je n'ai rien changé à la recette, si ce n'est que je n'ai pas mis d'expresso. Cookies : Ingrédients : -110 g de beurre mou-...
15 juillet 2008

De retour.... provisoirement - (cherche recettes pour rice cooker)

Je me rends compte qu'il y a plus d'un mois que je n'ai rien posté, faute de temps et d'envie je crois ! J'ai été bien occupée et une fois mon semestre terminé, j'ai eu le plaisir de m'évader quelques jours à Brest ! Que du bonheur en somme !!! Me voici...
Publicité
18 juin 2008

Cannelloni au thon, tomate et parmesan

Cannelloni au thon, tomate et parmesan
Je ressort les vieilleries qui attendent d'être publiées (elles sont pas contentes, elles se font régulièrement dépasser par des toutes neuves!), pour publier une recette salée (faudrait pas que vous croyez que je me nourris exclusivement de sucré, même...
17 juin 2008

La baguette Monge d'Eric Kayser

La baguette Monge d'Eric Kayser
Je suis tombée complètement amoureuse de mon levain (il faudrait que je lui trouve un nom!), et par le même biais du livre d'Eric Kayser 100%pain.Du coup c'est décidé : je vais tenter toutes ses recettes (enfin presque, car je crois que peu d'entre elles...
16 juin 2008

Petit tag littéraire

Taguée par Manueb !!!!!! Pour une fois je joue le jeu illico, j'suis curieuse de connaitre vos livres de chevet !!! Ce nouveau jeu consiste à "Ouvrir son livre de chevet page 123 et recopier 4 lignes à partir de la 5ème ligne" Alors moi c'est un peu particulier...
13 juin 2008

Macarons à la violette, 2ème round

Macarons à la violette, 2ème round
J'avais déjà tenté des macarons à la violette, mais j'étais un peu déçue du résultat. J'ai remis ça avec une recette de ganache largement inspirée du livre de Sylvie. Ganache à la violette : Ingrédients : - 160g de chocolat blanc- 50g de crème liquide-...
12 juin 2008

Macarons fraise-basilic pour mes 1ans

Macarons fraise-basilic pour mes 1ans
Mon blog a depuis quelques jours fêté ses un an (c'était le 1er juin en fait), mais je l'ai oublié.... et je poste peu ces derniers temps (beaucoup de choses en tête et un peu de flemme). C'est donc avec un peu de retard que je vous offre ces macarons...
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 > >>
Publicité