Le ptit grain de sel... partages et papotages...

30 novembre 2007

Crêpes alsaciennes

Voici une recette que ma maman fait depuis que je suis petite. Elle a toujours appelé ça "crêpes alsaciennes" mais j'vous avoue que j'ignore d'où sort cette recette.Ce sont des crêpes salées, que l'on mange généralement avec de la salade verte. C'est...

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15 novembre 2007

Galettes aux deux quinoa

Petit tour par le magasin bio cet aprem, je ressors avec deux paquets de quinoa, et de la farine de châtaigne. C'est décidé, je vais manger un peu mieux, même toute seule ! Parce que je vous ai pas dit : Cédric est à la capitale (il devrait rentrer demain,...

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3 novembre 2007

Hot dog...mais avec des saucisses de Strasbourg ! lol

Depuis 6mois j'entendais Cédric me dire "j'veux des hot dog!! j'veux des hot dog!! j'veux des hot dog!!". Je sais qu'il adore ça mais on en trouve peu avec le pain traditionnel des hot dog (la baguette française lui a volé la vedette).Cela ne vous étonnera...

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11 octobre 2007

Mon souvenir d'enfance : soupe maison et tarte aux pommes alsacienne !!!!

Mon souvenir d'enfance ! En voyant le jeu envahir les blogs au fil des jours, je n'étais pas inspirée...Mais ce matin : la révélation. C'est un plat un peu bizarre, comme dirait Cédric, mais j'adore. Je précise de suite que je n'aime pas les mélanges...

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9 octobre 2007

Du saumon....une croustade...hummmm !

Il y a quelques temps je vous présentais la croustade au jambon que je fais de temps en temps. J'ai tenté hier une variante au saumon, et c'est DELICIEUX !!! Croustade au saumon (pour 2 grands chaussons, ou une pâte feuilletée) Ingrédients : - 1/2 pâte...

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8 octobre 2007

Pizza du dimanche soir

Le dimanche est jour de fleme, et la journée d'hier n'a pas dérogé à la règle (bien au contraire!). Le soir, on a quand même trouvé la motivation de faire une pizza maison (la pâte pour moi, la garniture pour cédric). Pâte à pizza : (à la map pour moi)...

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18 septembre 2007

Après une cueillette de trompettes...

Dimanche matin, dans notre week end de folie, nous sommes allés cueillir des champignons. C'était top vu le temps, et les yeux de lynx de Cédric (parce que moi on me surnomme "la taupe", c'est pour vous dire...).Du coup nous sommes rentrés avec un demi...

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8 septembre 2007

Nouilles chinoises à la sauce satay : the must !

Après mes petits achats, nous avons mangé chinois. A vrai dire, Cédric a fait la seule sauce que j'aime : la satay (à base de cacahuète). C'était trop bon !! Nouilles chinoises à la sauce satay : Ingrédients : - 2 paquets de nouilles au poulet- 1 à 2...

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8 septembre 2007

Qui dit soirée bretonne, dit galettes au sarrasin !

Je vous ai présenté l'autre jour le dessert que j'avais choisi pour notre soirée bretonne (pas très original, mais très bon ce kouign amann!)Voici ce que nous avions en plat : des galettes au sarrasin !J'ai suivi la recette pour 4personnes de mon livre...

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29 août 2007

Croustade au jambon

Voici un plat hypra simple, et que mon chéri adore ! Du coup il veut tout le temps en manger, et je dois mettre la holla. Mais j'ai acheté il y a quelques temps des moules pour faire des chaussons et raviolis au lidl (3euro les 3 tailles, si c'est pas...

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