21 mai 2011

Pain à Hamburger

Nous avons profité du beau temps du mois d'avril pour faire un barbecue avec des amis. Mais nous ne voulions pas faire griller de simples saucisses, nous voulions d'un vrai barbecue, d'un barbecue à l'américaine. Nous avons donc fait nos premiers hamburgers maison d'après la recette de Ketty Martin Ingrédients (pour 6 personnes): **500 gr de farine **1 sachet de levure de boulangerie **10 gr de sucre **80 gr de beurre coupé en dés **320 gr de lait tiède **1 jaune d'oeuf **Des graines de sésame Préparation : **Dans un... [Lire la suite]
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13 mai 2011

Défi 13 #2 : Stabilo

Pour ce mois de mai, le mois où l'on fait ce qu'on veut, le thème du défi 13 c'est le fluo, le flashy, le stabilo. Pas facile comme thème, difficile même de trouver de la laine flashy, et même si on en trouve, qui oserait porter une couleur vive? Une fois encore, j'ai choisi de tricoter pour mes loulous de neveux, et plus particulièrement pour ma louloute de nièce. Il me restait de la laine du boléro tricoté pour son anniversaire, un joli rose pour demoiselle, mais cette fois-ci, ça sera un gilet en point de riz. Modèle made by la... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Trilogie de chocolat Dolfin

Un petit détour par Alice Délices durant la pause repas, et je sors du magasin avec trois gourmandises chocolatées - Une mini-tablette de chocolat au lait, thé vert et jasmin du Maroc - Une mini-tablette de chocolat nougat et miel - Une tablettte de chocolat au lait au Speculos Si je devais faire un classement par ordre de préférence, le chocolat au Speculos serait le grand gagnant, suivi de près par le chocolat au thé vert, et puis puis loin, le chocolat au nougat. Laissez-vous tenter à votre tour...
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03 mai 2011

Fraisier de Pâques

Pâques pour notre famille, c'est une véritable tradition, une fête de famille...et certainement encore plus depuis que mes neveux sont nés et que nous partageons avec eux le plaisir de partir à la chasse aux oeufs. Cette année, le repas de famille se déroulait le soir, mais l'arrivée de ma soeur et de ses enfants était prévue en fin d'après-midi afin de découvrir les cadeaux déposés par le lapin de Pâques. Je me suis donc proposée pour la réalisation du goûter. Je voulais un dessert spécial, un dessert que l'on ne réalise pas... [Lire la suite]
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