28 avril 2011

Gateau au chocolat sans oeufs

J'avais envie de faire un gateau au chocolat, ou plutot un cake au chocolat, ou plutot des bouchées...enfin bref, j'avais une folle envie de chocolat. D'ailleurs, elle tombait bien cette envie puisqu'une tablette de chocolat noir dessert prenait le frais au réfrigérateur. Le hic, c'est que je n'avais pas d'oeufs. Certes j'aurais pu aller crier à l'aide chez la voisine, mais dans ce monde virtuel j'ai crié à l'aide sur le net et j'ai trouvé une recette de gateau au chocolat sans oeufs. Ingrédients : 3 verres de farine 2... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Chocolats de Pâques, à ma façon

Demain, les chocolats seront de rigueur, mais j'aime bien les faires moi-même quand j'en ai le temps. Je ne suis pas très fan des chocolats fourrés, j'adooooore les tablettes. Je m'étais déjà amusée à faire des ptites tablettes à différents parfums, mais là manque de temps et envie tout de même de personnaliser les cadeaux, j'ai opté pour cette idée piochée chez la popotte de Manue. lait+noir+amandes Craquants marbrés aux 2chocolats Ingrédients : - 200g x2 de chocolat (selon vos gouts) - 100g de fruits secs. 1.......Faire... [Lire la suite]
Posté par Nestelle à 16:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
22 avril 2011

Moelleux au pralin, coeur chocolat noir

Lors d'un atelier Guy Demarle que j'ai accueilli au mois de janvier, j'ai acheté un pot de 250 gr de praliné noisette. Depuis, le pot attend sur l'étagère de la cuisine...il attend que je déniche LA recette qui lui permettra de mettre en avant sa saveur noisettée. Et c'est ainsi que, la semaine dernière, Nestelle m'a fait parvenir la recette des Moelleux au Pralin, Coeur Chocolat Noir. Ingrédients : 50 gr de chocolat noir à pâtisser 12 carrés de chocolat noir 100 gr de pralin 2 oeufs + 2 jaunes 50 gr de farine tamisée ... [Lire la suite]
Posté par Mel10doigts à 19:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
22 avril 2011

Moelleux au pralin, coeur chocolat noir

J'ai acheté lors d'un atelier Guy Demarle que j'ai accueilli en janvier un pot de pâte au Pralin. Une fois acheté, je me suis vite rendu compte que je n'avais pas d'idée de recette pour l'utiliser au mieux. La semaine dernière, pour me permettre d'ouvrir ce pot qui n'attendait que ça depuis le début de l'année, Nestelle m'a transmis une recette de Moelleux au pralin, coeur chocolat noir.  
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17 avril 2011

Madeleines parfumées à la fleur d'oranger

J'ai des envies de faire de la 'petite patisserie' en ce moment, j'ai d'ailleurs toujours eu un faible pour le sucré plutot que le salé. Ma soeur m'avait parlé de madeleines à la fleur d'oranger. N'ayant moi-même pas de recette sous la main, j'ai suivi les explications d'une recette trouvée sur marmiton. Ingrédients : 110 gr de farine 80 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger Préparation : **Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5)**Faire... [Lire la suite]
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14 avril 2011

Brownie renversé à la banane

Déménagement : FAIT ! Cartons déballés : plus ou moins fait Four changé : FAIT (New four Neff trop trop top!) Vacances : en cours ;) Une fois n'est pas coutume, je poste quelques heures après la sortie du four !! Ce gâteau est top donc c'était obligé !!! La recette vient de l'appli "craquez pour les gateaux renversés" sur iphone-ipad, mais le livre existe également (l'appli est juste bien moins chère héhé!). Brownie renversé à la banane : Ingrédients : - 2 bananes - 120g de chocolat noir - 150g de beurre - 180g de sucre... [Lire la suite]
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13 avril 2011

1er Défi 13

Voilà plus d'un mois que je n'ai rien posté sur ce blog (honte à moi). A ma décharge (excuse, jolie excuse), le tricot c'est un long boulot. Donc c'est relativement compliqué de poster à temps rapproché mes réalisations tricostesques, d'autant plus qu'en ce moment je tricote comme une tortue. Je m'étais pourtant donné comme objectif en début d'année de participer au défi13. Pour rappel, c'est un blog commun ou chacune, après inscription, rend le 13 de chaque mois sa copie conformément au thème annoncé le mois précédent. ... [Lire la suite]
Posté par Mel10doigts à 21:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]