Macarons Tome 4

Cette fois, je crois que je suis sur la bonne voie. Mes macarons ressemblent enfin à des macarons avec une forme à peu près régulière, une jolie collerette et une texture à la fois croquante et onctueuse.

Bon, n'étant pas encore parfaitement équipée, j'ai passé une heure à tamiser. Donc un peu lassée, j'ai remplacé la ganache par de la pate à tartiner.

Pour les coques, je vous renvoie lire la recette de Fofil

Comments

[Château Margaux]

C'est un très beau blog !!!

[khatouna]

miam... ça a l'air délicieux...

jamais eu le courage de m'y lancer, mais toujours le coeur à en croquer... surtout avec du thé ou du café...

[PHILO]

Jolies tes coques ! Bravo

[Sab]

C'est ceux qu'on va manger ce soir??? :D :D :D

[ManueB]

Superbes !!!!!
J'en referais car mes précédents n'étaient pas très beaux......

bonne soirée et à demain

manue :)