27 septembre 2010

L'asie m'envahit peut à peu...

Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas fan des saveurs asiatiques... Déjà je n'aime pas le sucré-salé, et souvent les plats sont trop lourds et peu digestes pour moi.Mais c'était sans compter Audrey et sa recette de rouleaux de printemps (que je posterai prochainement) qui m'a séduite. Une vrai gourmandise, légère et gouteuse, j'adore ! Mon chéri a beaucoup aimé aussi, et se réjouit de me voir tester des plats qu'il adore.Du coup, les nems m'intriguaient fortement... Après tout ça ne devait pas être plus compliqué que les... [Lire la suite]
Posté par Nestelle à 20:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

23 septembre 2010

Les feuilles d'Automne...

En ce premier jour d'automne, voici mon nouveau projet : Le Saroyan 6 feuilles pour le moment....plus que 17 A suivre...
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18 septembre 2010

Beignets de carnaval alsaciens

Avec un (petit) retard, voici la recette des beignets que j'ai fait en février dernier, pour carnaval. J'adore ça, et un dîner chez des amis était l'occasion d'en faire. Petit problème : je n'avais pas le temps de laisser reposer la pâte. Du coup j'ai testé cette recette, et ce fut un régal !!! Ma maman me faisait les mêmes quand j'étais petite ;)Rapide et très bon, à refaire.Beignets de carnaval :Ingrédients : - 500g de farine- 1/4l de lait tiède- 3cs de sucre- 2 oeufs- 75g de beurre- 1 pincée de sel- 20g de levure de bière (ou 1cs... [Lire la suite]
Posté par Nestelle à 11:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
09 septembre 2010

Un cadeau de baptême...

Pour le baptême de ma nièce prévu ce dimanche, j'avais envie de ressortir mes aiguilles. J'ai opté pour un modèle de cardigan trouvé dans le catalogue Tricotez Câlin - Printemps Eté 2007 de chez Phildar. Réalisé en taille 6 mois - Qualité Phil'bambou coloris rose acheté durant les soldes. Grande première : j’ai réalisé les coutures moi-même (jusqu’à présent, je laissais ce travail fastidieux à ma mère) et c’est définitif : c’est vraiment la partie la plus détestable dans le tricot. Résultat : elles sont loin d’être parfaites,... [Lire la suite]
Posté par Mel10doigts à 23:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
03 septembre 2010

Coup de coeur pour un châle

Fin juillet, j'ai craqué pour le Shawl Annis sur le blog mon ptit bazar (que je remercie au passage pour toutes les explications qu'elle m'a donné!!). La couleur, le modèle, je voulais le même !En voyant qu'il ne nécessitait que 75g d'alpaga, ça m'a convaincu (moi et mon petit budget). Faut dire que j'ai beaucoup de laine en stock, donc en acheter encore n'est pas très raisonnable... Mais tant pis, je voulais de l'alpaga Lichen ! Il se tricote assez vite et est très agréable, un vrai plaisir.Finalement il est parti par la poste hier... [Lire la suite]
Posté par Nestelle à 13:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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