21 mai 2009

Pur gâteau aux amandes

Je suis peu présente ces temps-ci, mais j'ai des excuses : nous déménageons début juillet, partons en vacances début juin... et du coup je cuisine moins (enfin on mange bien j'vous rassure, mais moins de gateaux et tout et tout quoi!), notre esprit est déjà bien loin de ce petit studio qui devient très oppressant.... En plus nous avons commandé l'électroménager pour juillet, et du coup je fantasme : une grande cuisine, un congélo.... des plaques à induction !!!! Et même un grand vaisselier comme j'en rêvais....Que du bonheur ! Du coup... [Lire la suite]
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08 mai 2009

Pain 1,2,3 au lait d'amande et graines de lin

Et oui, encore du pain... En même temps c'est ce que j'expérimente le plus (même si j'ai d'autres recettes à vous montrer prochainement), et surtout parce que j'adore ça. Le pain est mon aliment préféré, je me délecte de son odeur, de l'entendre crépiter.....Ce coup-ci j'ai piqué la recette à Manue, grande complice de mes expérimentations. Ce coup-ci, c'était le lait d'amande en poudre (magasin bio) et la levée lente au frigo pour elle. En ce qui concerne le lait d'amande en poudre, franchement j'suis agréablement surprise : c'est... [Lire la suite]
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06 mai 2009

Cadeau du mois de mai : une gigoteuse

On continue dans la série des cadeaux mensuels pour le bébé à venir (le veinard, quand même ! lol). Je vise toujours et encore la couture "accessoire" pour offrir aux futurs parents des choses utiles, qui pourront servir plusieurs fois et qu'ils ne trouveront pas toujours à l'identique dans le commerce (ou alors bien bien cher!).Maintenant qu'on sait que c'est un ptit mec et que sa chambre sera dans un joli bleu, j'me suis lâchée : à fond dans les clichés, à fond dans le bleu garçon ! lolLe tissu vient d'ikea (la doublure aussi, c'est... [Lire la suite]
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05 mai 2009

Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....

Aujourd'hui, c'est du lourd ! Je vous livre une recette qui tue tout, que j'adore, et qui est rapide à faire en plus ! En 15 à 20min chrono, c'est dans l'assiette. La recette vient de la maman de Cédric, et j'ai tout de suite voulu la recette après avoir gouté.Des mois ont passé, et hier soir j'me suis décidée....Poissons à la tomate, tagliatelles au basilic(pour 4 à 5personnes)Ingrédients :- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 bouillon- 1 pot de sauce tomate (brique de concentré)- 1/4l de vin blanc- 2 paquets de tagliatelles fraiches au... [Lire la suite]
Posté par Nestelle à 20:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]