6 mars 2009
Chocolat noir intense, avec une pointe de force : le piment d'espelette
Je vous l'ai dit : j'ai fait des ptits chocolats !!
J'ai essayé une alliance que j'avais beaucoup aimé dans une tarte au chocolat : le chocolat noir et le piment d'espelette.
Rien de très compliqué, mais très agréable en bouche..
Je n'ai pas pesé, mais j'ai utilisé 4 barres de chocolat noir intense de Nestlé, et j'ai ajouté 1cc de piment d'espelette une fois le chocolat fondu. Mettre dans les moules, puis saupoudrez légèrement de piment d'espelette.
J'en referai c'est certain !!
J'ai utilisé des moules pour enfant que j'avais depuis un moment, top pour faire des ptits chocolats ou des caramels
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