Le ptit grain de sel... partages et papotages...

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12 janvier 2009

Une galette à la mode tatin : caramel et pommes

Une galette à la mode tatin : caramel et pommes

Après une petite visite de Manue vendredi matin, j'ai une belle pâte feuilletée maison à utiliser ! Merci encore manue de ce cadeau, j'ai très envie d'essayer d'en faire du coup !!Le soir même nous mangions chez mes parents, j'ai donc fait une galette...

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9 janvier 2009

Premiers pas en couture..

Premiers pas en couture..

J'ai finalement craqué pour ma machine à coudre (une toute simple pour débutante, mais une singer à prix très attractif!). Du coup je fais connaissance avec la dame, pas trop compliquée d'utilisation (j'maitrise déjà l'enfilage du fil et le remplissage...

Posté par Nestelle à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2009

Le tourbillon des merveilles

Le tourbillon des merveilles

Un peu plus simple, un tourbillon amandes-framboises ! Il a été très apprécié aussi, car un peu plus léger et plus frais que le précédent.Ici, la photo est encore pire : je n'ai pas eu le temps de le laisser une nuit au frigo, ce qui aurait été l'idéal....

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7 janvier 2009

Les tourbillons ont envahit ma cuisine. Première étape : le tourbillon défendu

Les tourbillons ont envahit ma cuisine. Première étape : le tourbillon défendu

Pour nouvel an j'étais chargée des desserts... et j'ai subitement voulu me lancer dans les entremets d'Eryn. D'habitude je n'aime pas trop ça, mais j'aime bien les défi.. donc c'est parti ! Il va falloir être indulgent en voyant les photos : mon tourbillon...

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6 janvier 2009

Une galette des rois à la frangipane.... même un dimanche quand on n'a pas de crème fraiche !

Une galette des rois à la frangipane.... même un dimanche quand on n'a pas de crème fraiche !

Quand on a un chéri qui est fan de galette et de frangipane, ça donne ça : on se dépêche d'acheter des pâtes feuilletées le samedi soir pour lui faire plaisir le lendemain (même si on revient de la gare et qu'on est chargé comme un mulet !), et on va...

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5 janvier 2009

De retour pour la nouvelle année..

J'ai été très peu présente ces derniers temps, mais me voici !! Rien n'a vraiment changé (si ce n'est que je suis à nouveau chômeuse... pas cool), et que j'ai été bien gâtée pour Noël !! Bien entendu j'ai reçu de quoi agrandir ma cuisine : une cocotte...

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