Poulet rôti parfumé, pour apporter un petit +

20 janvier 2009

Je fais de gros efforts pour poster du salé lol ! Sachant que je fais beaucoup d'impro, et des plats qui ne me semblent pas forcément palpitant pour vous, je ne pense pas souvent à prendre des photos pour les poster...
Mais je vais essayer d'y remédier, puisque j'aime moi-même lire chez vous des ptites idées simples ou autres astuces.
Et aujourd'hui on est en plein dedans : un ptit truc pour donner du gout à vos poulets rôtis.

Mélanger de l'huile d'olive avec du paprika, des herbes de provence, poivre et sel. Badigeonner avec un pinceau. Et hop, au four !!

C'est très simple, mais ça change !

J'ai déjà utilisé ce petit mélange pour en faire une marinade, avec des morceaux de poulet. Mettre au frigo 1h, recouvert de papier sulfurisé.
Cuire à la poele, c'est délicieux !!