09 novembre 2008

Velouté de courgettes, avec le petit plus qui convaincra les réfractaires...et les autres!

Voici une recette que je détiens de ma tante, et que j'ai particulièrement appréciée (j'adore la courgette dans les soupes car elle donne une texture incomparable). J'ai tenté d'en proposer à Cédric (il déteste les courgettes!!), et à mon plus grand étonnement il a aimé ! Velouté de courgettes :Ingrédients :- 3 courgettes- 2 pommes de terre- 1/2 oignon- 2 à 3 tartare (fromage ail et fines herbe)- 1 vache kiri, ou de la ricotta- 1 bouillon kub or 1.......Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre, au fond de la casserole (c'est un... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

Pique nique entre Bretzels...mes petites recettes pour cette belle journée

Dimanche 26octobre, belle journée ensoleillée (on a eu du bol pour le coup)... Sous le kiosque du parc des Contades, un groupement se fait autour de belles nappes. Le nombre de gourmandises déposées ne cessera d'augmenter (là ce n'est que le début!), sous la stupéfaction de chacun. De nombreuses choses éveilleront nos papilles (autant vous dire que Cédric était ravi que je le traîne jusque là!!) Des wraps qui ont de suite attiré notre attention (j'adore ça), un vrai chocolat chaud bien nourrissant mais très parfuméUn... [Lire la suite]
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