28 mars 2008

Madeleines au beurre, tout simplement...

Parce que des fois la simplicité est délicieuse..Madeleines au beurre : Ingrédients :- 150g de farine- 125g de beurre pommade- 150g de sucre- 2oeufs 1.......Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2.......Ajouter la farine, puis le beurre. 3.......Laisser reposer 1h au frigo. 4.......Verser dans les moules, puis cuire 5min à 220°C, et 10min à 180°C. N'ouvrez surtout pas le four pendant la cuisson !!!! La prochaine fois, je les tremperai dans du chocolat fondu...hummmm !
Posté par Nestelle à 12:25 - - Commentaires [13] - Permalien [#]