28 mars 2008
Madeleines au beurre, tout simplement...
Parce que des fois la simplicité est délicieuse..
Madeleines au beurre :
Ingrédients :
- 150g de farine
- 125g de beurre pommade
- 150g de sucre
- 2oeufs
1.......Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2.......Ajouter la farine, puis le beurre.
3.......Laisser reposer 1h au frigo.
4.......Verser dans les moules, puis cuire 5min à 220°C, et 10min à 180°C. N'ouvrez surtout pas le four pendant la cuisson !!!!
La prochaine fois, je les tremperai dans du chocolat fondu...hummmm !
Commentaires
Tout simplement les meilleures...
Chez nous on adore les madeleines, c'est vite fait et délicieux. J'aime les classiques !
tout simple...c'est le meilleur!
Elles sont délicieuses, natures, c'est celles que faisaient mon père quand on était petites, un délice :)
C'est tout simple mais si bonnn !!! miam
Manue
très belles
Belles comme tout !!
Elles sont bien belles tes madeleines !
Très belles tes madeleines !!!
Je n'ai pas résisté à en faire ce matin !!! Ho la gourmande !!!
Manue
elles sont très belles ces madeleines. je n'arrive jamais à avoir le "bombé" dessus.
c'est vrai que nappées de chocolat ce devrait être encore meilleur! Mais bon des madeleines mêmes toutes simples ça me fait envie. Il faut d'ailleurs que je m'achète un moule à madeleine...
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