27 mars 2008

Pain perdu à l'ancienne

J'ai reçu à noël un livre très alléchant sur les pains perdus.. Une brioche durcie plus tard, me voici entrain d'essayer la recette "classique".D'habitude je mélangeais tout les ingrédients pour la trempette, mais finalement celle-ci est meilleure ! J'ai modifié 2-3petites choses, voici donc ma recette...Pain perdu à l'ancienne :(pour 6grandes tranches de pain ou brioche rassis)Ingrédients :- 40cl de lait- 2oeufs- 6tranches de pain rassis- 100g de beurre- 50g de sucre en poudre- de l'arôme de vanille- un peu de cannelle (ou... [Lire la suite]
Posté par Nestelle à 09:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]